차(5)
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티 블렌딩 정의와 용어정리
티 블렌딩이란? 차는 인류 역사상 물 다음으로 가장 많은 사람들이 마시는 음료 중에 하나가 되었다. 블렌딩이란 배합이라고 한다. 티블렌딩은 차와 차의 블렌딩을 말한다. 전문 티블렌더(Tea Blender)의 그레이딩(Granding)과 향미를 통한 티테이스팅으로 탄생했다. ▶ 브랜딩(branding) 소비자와 관계 형성에서 시작해 브랜드와 소비자가 가치를 공유하는 과정 ▶ 브랜디(brandy) 과실주를 증류한 알코올분이 강한 술의 총칭 ▶ 블렌딩(blending) 혼합, 융합, 조합(調合) blend something in (다른 재료를) 섞다[넣다] ▶ 블렌드(blend): 혼합(혼합물) ▶ 티블렌드(tea blend): 티를 넣은 혼합물 ▶ 티블렌딩(tea blending): 티를 다른 재료와 혼합하..
2022.05.24 -
꽃과 차와 색 - 색채의 신체적, 정신적 기능
빨간색(Red) (1)신체적 기능: 혈액과 순환계와 관련되어 있어 동맹경화, 심장마비, 뇌졸증, 빈혈 등의 혈액순환이 잘 되지 않거나 혈액공급이 고르지 않은 경우 이상이 생기게 된다. (2)정신적 기능: 빨간색은 기분을 업(up) 시켜주며 끈기와 의지력 열정을 되찾게 해주어 전진하는데 도움을 주는 색이다. (3)부정성: 성급함, 포악함, 공격성 주황색(Orange) (1)신체적 기능: 소화와 관련되어 식욕이 왕성해지며 복부와 신장, 아랫배와 대장과 관련되어 있으며 갑상선 기능을 자극하고 부갑상선 기능을 저하시키다. (2)정신적 기능: 주황 색은 섬세하고 부드러운 힘이 있어 과거의 쇼크나 고통스러운 경험 등을 치료할 때 도움을 주는 색이며 갱년기의 우울증에도 치료효과가 크다. (3)부정성: 중독성, 적대감..
2022.05.21 -
메리골드 꽃차의 효능
1. 꽃을 이용한 습포제는 화상. 탕상. 불똥이 튀어 번진 곳에 뛰어난 응급 처치가 된다. 2. 냉침출액은 결막염의 세안수로 유효하며, 항진균성도 있어 칸디다증치료의 보조약으로 사용한다. 3. 내복하면 위염, 위궤양, 십이장궤양에도 효과가 있다. 4. 담즙의 분비를 촉진하기 때문에 소화기관의 좋은 치료약이 된다. 5. 꽃을 달인 액은 외상, 화상, 동상, 습포제나 도포제로 쓴다. 6. 피부를 젊게 하는 효과도 있어 목욕제로 이용한다. 7. 베이비오일에 담근 것은 햇볕에 탄 피부나 피부를 부드럽게 하는데 효과가 있다. 8. 루테인의 다량함유로 황반변성이나 안과질환에 탁월한 효과가 있다. 9. 간질환에도 좋으며, 피로회복 감기예방에도 좋다. 10. 두통, 해열, 열감기, 대상포진 등 발진성 피부염, 화상, ..
2022.05.21 -
금계국 꽃차의 효능
1. 강심, 이뇨의 효능 심장쇠약, 부종, 이뇨의 효능에 주로 쓰인다. 2. 청열 해독기능 열을 내리고 독을 없애며 상처의 붓기 내리고 종기를 제거하거나 외상을 치료한다.
2022.05.21 -
맨드라미 꽃차의 효능
첫번째는 안구 건강이다. 특히 맨드라미의 씨앗은 눈을 밝게 해주는 효과로 야맹증 치료에 도움이 될 수 있다. 또한 눈의 붓기도 빼 줄 수 있고 눈앞이 흐리거나 눈이 충혈이 될 때 섭취를 해주시면 도움이 될 수 있다. 두번째는 설사증상 개선 효과이다. 음식을 잘못 먹어서 장에 탈이 나게 되면 설사증상이 나타날 수 있는데 이 때 맨드라미를 끓여서 섭취를 하게 되면 설사증상이 빠르게 멈출 수 있다. 세번째는 우울증 완화 효과이다. 맨드라미는 예쁜 모습을 하고 있어서 꽃을 바라보는 것 만으로도 우울증이 해소가 될 수 있을 정도로 마음의 안정을 되찾는 효과를 볼 수 있다. 뿐만 아니라 꽃의 방향성분으로 인해 스트레스나 우울증을 해소해 주는데 도움이 된다. 네번째는 피부습진에 효과를 볼 수 있다. 주부님들은 피부습..
2022.05.21